KFC और Pizza Hut जैसे बड़े फूड ब्रांड चलाने वाली कंपनी Sapphire Foods India को दिसंबर तिमाही (Q3) में नुकसान हुआ है। इस तिमाही में कंपनी को ₹4.79 करोड़ का घाटा हुआ, जबकि पिछले साल इसी समय उसे ₹12 करोड़ का मुनाफा मिला था।
इस खबर ने निवेशकों और आम लोगों दोनों का ध्यान खींचा है। अब सबसे बड़ा सवाल यही है कि जो कंपनी पहले मुनाफा कमा रही थी, वह अचानक घाटे में कैसे चली गई?
नए श्रम कानून बने घाटे की बड़ी वजह
सरकार के नए Labour Laws लागू होने के बाद Sapphire Foods का खर्च काफी बढ़ गया है। इन नियमों की वजह से कर्मचारियों की सैलरी व्यवस्था बदली, साथ ही PF, ग्रेच्युटी और अन्य सुविधाओं पर ज्यादा पैसा खर्च करना पड़ा।
चूंकि कंपनी के देशभर में कई रेस्टोरेंट हैं और स्टाफ की संख्या भी ज्यादा है, इसलिए इसका असर पूरे नेटवर्क पर पड़ा। यह खर्च सिर्फ कुछ समय के लिए नहीं है, बल्कि आने वाले समय में भी कंपनी की कमाई पर दबाव बनाए रख सकता है।
Devyani के साथ मर्जर की तैयारी बनी घाटे की वजह
Devyani International के साथ मर्जर से पहले Sapphire Foods को कई एक-बार के खर्च उठाने पड़े हैं। इसमें लीगल और कंसल्टेंसी फीस, अकाउंटिंग से जुड़े बदलाव और मर्जर की प्रशासनिक लागत शामिल है। ये सभी खर्च अभी कंपनी के खातों में जुड़ गए हैं, जिससे मुनाफा प्रभावित हुआ। हालांकि मर्जर से आगे चलकर कंपनी को फायदा मिलने की उम्मीद है, लेकिन फिलहाल उसकी कीमत कंपनी को अभी चुकानी पड़ रही है।
KFC संभला रहा, Pizza Hut बना चिंता की वजह
कंपनी के असली बिज़नेस की बात करें तो KFC की स्थिति फिलहाल ठीक नजर आ रही है। इसकी बिक्री में हल्की बढ़त दर्ज की गई है और ग्राहक अब भी ब्रांड से जुड़े हुए हैं।
वहीं दूसरी ओर Pizza Hut की परफॉर्मेंस कमजोर रही। कई पुराने स्टोर्स में बिक्री घटी है और मुनाफा नहीं बन पा रहा है।
साफ शब्दों में कहें तो जहां KFC कंपनी को संभाले हुए है, वहीं Pizza Hut Sapphire Foods के लिए सबसे बड़ी चिंता बना हुआ है।
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मर्जर से कंपनी क्या हासिल करना चाहती है?
- Sapphire Foods और Devyani International का मर्जर एक बड़े लक्ष्य के साथ किया जा रहा है। दोनों कंपनियां मिलकर भारत की सबसे बड़ी QSR (Quick Service Restaurant) कंपनियों में से एक बनना चाहती हैं। इस मर्जर के बाद देशभर में 3000 से ज्यादा स्टोर्स का मजबूत नेटवर्क तैयार होगा।
- कंपनी का मकसद लागत को कम करना, सप्लाई चेन और ऑपरेशन को बेहतर बनाना है। हालांकि इसका फायदा तुरंत नहीं मिलेगा, बल्कि आने वाले 2 से 3 सालों में इसका असर साफ तौर पर दिखने की उम्मीद है।
निष्कर्ष
Sapphire Foods को Q3 में हुआ घाटा कई कारणों की वजह से सामने आया है, जिसमें नए श्रम कानून, मर्जर से जुड़े खर्च और Pizza Hut की कमजोर बिक्री शामिल हैं। कंपनी के पास मजबूत ब्रांड जरूर हैं, लेकिन आने वाले समय में चुनौतियां बनी रहेंगी। अब सबकी नजर इस बात पर होगी कि मर्जर के बाद कंपनी कितनी जल्दी अपनी कमाई को फिर से पटरी पर ला पाती है।
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